Alex catering sulz

Wir wissen natürlich, dass die Versorgung Ihrer Gäste mit Getränken und hochwertigen Speisen für Sie das Wichtigste ist. Kleineren Events wie beispielsweise Ihrem Geburtstag oder Ihrer persönlichen Grillparty stellen wir unsere Dienstleistung genau so gerne zur Verfügung wie den Grossevents. Entsprechend breit ist unser Leistungsspektrum gefächert. Wenn Sie uns beim Kochen auf die Finger schauen wollen, richten wir für Sie sehr gerne ein Front Cooking ein.

Vorspeisen

*Reichhaltiges Salatbuffet 4-5 verschiedene Salate der Saison

mit hausgemachten Dressing ,KresseCroutons ,Sonnenblumenkerne

* Jungschweinebraten mit altem Aceto ,Frühlingszwiebelnund Chillifäden

* Tranchen vom Rind mit gebratenen Pilze

* Buschtomaten mit Zwerg-Mozzarella und Hausgemachtem Pesto

* Geflügelsalat an leicht fruchtiger Currysauce

*Paprika und Zucchini mit Knoblauch und Rosmarin im Ofen geschmort

*Leicht pikante Hackbällchen mit Ayvardip

* Hausgebeizter Gravedlachs mit Honig -Dillsauce

*Rohschinken mit Melonenperlen

*Vitello Tonnato mit Kapernbeeren

* Hofschinken mit frischem Kren und Junglauch

*Hirtensalat im Glas mit Fetakäse

*Gegrillte Garnelen mit Safran-aijoli

*Roastbeef an Trüffelöl und Pinienkerne

*Geräuchertes Forellenfilet mit dazu gehörigen Kaviar

Dazu servieren wir frisch gebackenes Baguette

Hauptgang

*Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

*Schweinefilet im ganzen auf Niedertemperatur gegart

*Schweinefiletmedaillons Natur gebraten

*Schweinehochrücken im ganzen auf Niedertemperatur gegart

*Saltimbocca vom Jungschweinkarree

*Schweinehochrücken kurz gebraten

*Hühnerfilet gebacken( 3 Sorten )

*Hühnerbrustfilet gebraten

*Hühnerfilet im Kräutermantel

* Hühnerfilet in Rucola-Käsekruste

*Nudelpfanne Toskaner Art

Saucen

*Championrahmsauce

*Pfefferrahmsauce

*Rosmarinjus

*Thymianjus

*Kräuterrahmsauce

*Speckrahmsauce

Beilagen

* Tagliollini

* Spätzle

*Mandelreis

*Rahmpolenta

*Kartoffelgratin

*Speckbohnen

* buntes Marktgemüse

*Broccoli mit Mandelbutter

*Blumenkohl mit Butterbröseln

und zum Schluss

* Auszug aus der Bregenzerwälder Käsestraße

mit Tafeltrauben und Nüsse garniert

* Hausgemachte Gulaschsuppe

Dazu servieren wir frisch gebackenes Baguette

Catering für Hochzeit, BBQ Catering, Catering für Großveranstaltungen, Catering für Weihnachtsfeier, Catering für Geburtstag und Catering für Firmenfeier Ihre Wünsche als Kunde stehen dabei immer im Vordergrund.

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Catering in Sulz schon ab 9,90 € p.P.
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Catering Möglichkeiten - Catering Buffet in Sulz
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Sulz Partyservice - Wir machen den Rest
Wenn Sie unseren Catering Service in Anspruch nehmen, können Sie sich voll und ganz auf Ihre Pflichten als Gastgeber konzentrieren.

Unser Team garantiert für eine hohe Qualität der Produkte, egal ob Catering für Abiball, Catering Vegetarisch, Veganes Catering und auch Catering für Polterabend alle Speisen von EVENT.CATERING & MORE werden für Ihr Event frisch zubereitet. Zu unserem gastronomischen Service gehört es daher, Sie hier richtig zu beraten, damit die Art der Speisen genau auf Ihre Besucher zugeschnitten ist.
Sulz Catering - immer das passende Catering
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